ร้านอาหารรายงาน CDC เชื่อมโยงการรับประทานอาหารนอกบ้านเพิ่มความเสี่ยง Covid-19

รับประทานอาหารนอกบ้านเพิ่มความเสี่ยงของการทำสัญญา Covid-19 มากกว่ากิจกรรมอื่น ๆ เช่นการช้อปปิ้งหรือไปที่ร้านเสริมสวยตามรายงานที่เผยแพร่วันพฤหัสบดีที่ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค

การค้นพบนี้เกิดขึ้นเนื่องจากหลายรัฐพิจารณาวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการเปิดธุรกิจใหม่โดยเฉพาะร้านอาหาร ตัวอย่างเช่นเมื่อวันพุธที่ผ่านมารัฐบาลนิวยอร์ก Andrew Cuomo ประกาศ ว่าอนุญาตให้รับประทานอาหารในร่มแบบ จำกัด ได้ในนิวยอร์กซิตี้ตั้งแต่วันที่ 30 กันยายนเป็นต้นไป รายงาน CDC รวม 314 คนที่มี อาการ Covid-19 และได้รับการตรวจหาไวรัสในเวลาต่อมา ทดสอบเป็นบวกประมาณครึ่งหนึ่ง

จากนั้นนักวิจัยถามผู้เข้าร่วมทั้งหมดเกี่ยวกับกิจกรรมทางสังคมของพวกเขาในช่วงสองสัปดาห์ก่อนการทดสอบ Covid-19 ผู้เข้าร่วมอาศัยอยู่ในรัฐที่มีแนวทางการเปิดใหม่หลายระดับ ได้แก่ แคลิฟอร์เนียโคโลราโดแมริแลนด์แมสซาชูเซตส์มินนิโซตานอร์ทแคโรไลนาโอไฮโอเทนเนสซียูทาห์และวอชิงตัน โดยทั่วไปทั้งสองกลุ่มรายงานกิจกรรมที่คล้ายคลึงกันเช่นไปโบสถ์โรงยิมและร้านค้าโดยมีข้อยกเว้นอย่างหนึ่งคือการออกไปรับประทานอาหารหรือดื่มที่บาร์หรือร้านกาแฟ

ผู้ที่ทดสอบผลบวกสำหรับ SARS-CoV-2 ซึ่งเป็นไวรัสที่ก่อให้เกิด Covid-19 “มีรายงานการรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมากกว่าผู้ที่มีผลการทดสอบ SARS-CoV-2 เชิงลบประมาณสองเท่า” ผู้เขียนรายงาน และผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยโดยไม่ทราบว่ามีการสัมผัสกับไวรัสมีแนวโน้มที่จะรายงานว่าเคยไปที่บาร์หรือร้านกาแฟในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา

ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นนั้นสมเหตุสมผล การสวมหน้ากากอนามัยในร้านค้าหรือสถานที่สักการะเป็นเรื่องง่าย แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำเช่นนั้นในขณะรับประทานอาหารและดื่มดร. ทอดด์ไรซ์ผู้ร่วมเขียนรายงานและรองศาสตราจารย์ด้านการแพทย์จากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแวนเดอร์บิลต์กล่าว

นอกเหนือจากการไม่มีหน้ากากแล้วบุคคลมักจะสนิทสนมกันเมื่อรับประทานอาหารที่ร้านอาหารโดยนั่งตรงข้ามโต๊ะกัน “ ถ้าคนจะไปกินข้าวนอกบ้านพวกเขาต้องคิดให้ดีว่าพวกเขาจะทำอย่างไร” ไรซ์ผู้อาศัยอยู่ในแนชวิลล์ซึ่งมีร้านอาหารเปิดให้บริการถึง 50 เปอร์เซ็นต์กล่าว

เขาบอกว่าเขาได้ออกไปรับประทานอาหารอย่างแน่นอนภายในหกเดือนที่ผ่านมา แต่ต้องใช้ความระมัดระวังหลายประการ “ แม้ว่าฉันจะนั่งอยู่ที่โต๊ะและอาหารยังไม่มาถึงฉันก็ยังสวมหน้ากากอนามัยฉันจะไม่นั่งโต๊ะที่ติดกับคนอื่น” ไรซ์กล่าวและเสริมว่าเขายังขอให้ นั่งข้างนอก ข้อ จำกัด ประการหนึ่งของรายงานคือนักวิจัยไม่ได้ถามผู้เข้าร่วมว่าพวกเขากินหรือดื่มในร่มหรือกลางแจ้ง

ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อยืนยันว่าพื้นที่กลางแจ้งปลอดภัยกว่าพื้นที่ในร่มซึ่งมีการระบายอากาศน้อย แนวทางปฏิบัติของ CDC ใน การรับประทานอาหารนอกบ้าน ระบุว่าการขับรถการส่งของการซื้อกลับบ้านและการรับที่ด้านข้างมีความเสี่ยงต่ำที่สุดสำหรับการแพร่เชื้อ Covid-19